VOM SCHWEIN
Lendentopf
Medaillons vom Schwein in Pfeffersahne auf Butterspätzle & Salat
"Schweizer Lendl'e"
Medaillons vom Schwein in Champignonsahne auf Kartoffelrösti mit Käse
Schnitzel "Wiener Art"
mit Pommes Frites & Salat
Cordon Bleu
mit Käse und Schinken gefüllt, dazu Pommes Frites & Salat
Jägerschnitzel
mit Kroketten & Salat
"Züricher Geschnetzeltes"
in Champignonrahm, Kartoffelrösti & Salat
"Räuberspieß"
Schweinefiletspitzen mit Sppeck, Zwiebeln & Paprika,
in herzhafter Schaschliksoße, Pommes Frites & Salat
VOM RIND
Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Pommes Frites & Salat
"Pfeffersteak"
Rumpsteak vom Grill mit Pfeffersoße, Pommes Frites & Salat
VEGETARISCH
Blumenkohl-Medaillon
mit Kroketten & Salat